Ciambellone allo yogurt

In una ciotola mettere lo Yogurt , l'olio e le uova e mischiate leggermente con la frusta.
Aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale, mischiate ancora e poi aggiungere la farina, mischiate energicamente il tutto e quando si sarà formato un composto ogenwo aggiungere il lievito setacciato con il colino.misxhiate e amalgamate il tutto sempre con la frusta per 2 Min circa.
Mettere il composto in una tortiera per ciambellone e infornare a 180° per 40 Min , controllando sempre con lo stecchino.
Appena cotta ,sfornate, lasciate raffreddare, e aggiungete lo zucchero a velo. Per decorare usate frutta fresc.