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ciambellone stragoloso

Creata da pasticciera85 il
ciambellone stragoloso

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 300 g farina - 50 ml olio - 200 g zucchero - 100 g yogurt bianco cremoso - 100 g cioccolato fondente - 100 g nocciole tritate - 4 uova - 1 bustina di lievito - 30 g di marmellata di albicocche - 30 ml acqua.

Lavorare l'olio e lo zucchero, aggiungere lo yogurt.
Unire le uova intere e di seguito la farina e le nocciole tritate finemente.
Lavorare a lungo ed unire infine la busta di lievito e il cioccolato.
Versare il tutto in una forma da ciambella col buco precedentemente unta e cosparsa di farina.
Miscelare acqua e marmellata in un bicchiere e versarne ciuffi su tutta la superficie della torta.
Con un bastoncino di legno disegnare delle spirali nei punti in cui si è posta la marmellata.
Infornare in forno preriscaldato a 180�°C per 45 minuti.


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