Cinnamon Rolls di Pasta Sfoglia

Srotolare la pasta sfoglia e spalmare sopra lo zucchero, la cannella,il burro e aroma vaniglia precedentemente mescolati.
Lasciare 1 cm libero dai bordi.
Arrotolare la pasta sfoglia dalla parte più corta e spennellare un pochino di acqua per evitare che si apra durante la cottura.
Avvolgere il rotolo di pasta sfoglio nella carta forno e far riposare in frigo per mezz’ora.
Trascorso il tempo necessario, tagliare a rondelle il rotolo e metterle su una teglia con carta forno.
Spennellare al di sopra delle rondelle un pó di burro fuso e far cuocere in forno preriscaldato a 180º per 15-18 minuti fin quando la sfoglia non è ben dorata e gonfia.