RICETTE DELLE DOLCINE
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Coppe di pere

Creata da rosannamarte il
Coppe di pere
 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 1 2 scatole di pere sciroppate ridotte in purea
  • 1 2 cucchiai di rum
  • 1 3 cucchiai di zucchero
  • 1 2 albumi montati a neve
  • 1 200 g di panna montata
  • 1 cioccolato fondente grattugiato
Unire gli albumi alla panna, delicatamente. Amalgamare questo composto alle pere, a cui avremmo già aggiunto lo zucchero e il rum. Mescolare delicatamente e distribuire nelle coppette. Cospargere di riccioli di cioccolato e passare in frigo almeno un paio d'ore.
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