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Coppette al cioccolato e rum

Creata da Mammalu46 il
Coppette al cioccolato e rum

 2 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Preparate la crema pasticcera al cioccolato.
Mettete in un tegame il latte e la vanillina e portate quasi a bollore.
In una terrina mescolate le uova con lo zucchero.
Quando il composto sarà amalgamato setacciate direttamente nella ciotola l’amido di mais e il cacao e mescolate bene.
Versate il latte a filo sul composto di uova mescolando continuamente.
Riversate il tutto nel tegame e lasciate addensare a fuoco dolce mescolando continuamente con una frusta.
Proseguite la cottura, senza smettere di mescolare, finché la crema non si sarà addensata.
Versatela subito in una ciotola e coprite con pellicola trasparente a contatto.
Lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigorifero per diverse ore.

Preparate la bagna.
Mettete in un tegame l'acqua, il rum e lo zucchero e scaldate fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.
Lasciate raffreddare.

Assemblate i dolcetti.
In due coppette (io ho usato dei vasetti) alternate strati di pavesini imbevuti con la bagna a strati di crema.
Decorate a piacere (io ho usato le decorazioni al cioccolato).
Conservate in frigorifero fino al momento di servire.



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Commenti (46)

farfuiot
farfuiot il

proverò.

stefania64
stefania64 il

Fresco e goloso

turi26
turi26 il

da provare

werdecc
werdecc il

ottima idea, facile e buona!

cadisha85
cadisha85 il

Da provare

nunzia1985
nunzia1985 il

Golosii

roxs3lla
roxs3lla il

Votata

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

buono

Merifelix
Merifelix il

Votata

lilype
lilype il

belle coppette :-))

delfi90
delfi90 il

Da provare!

Chiareta
Chiareta il

Golose

kaila31
kaila31 il

Ok

bonomelli
bonomelli il

golosissime da fare

luanak
luanak il

😍😍😍

princesa1
princesa1 il

fantastica ricetta!

mcolombo98
mcolombo98 il

super

adryan
adryan il

deliziose

paolina26
paolina26 il

ottime!

Anthony94
Anthony94 il

Buone!

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

buone

mamma0760
mamma0760 il

farò

Mammalu46
Mammalu46 il

Grazie

labart85
labart85 il

bene

Boffi
Boffi il

Semplici ma buonissime!Votate!

Boffi
Boffi il

Semplici ma buonissime!Votate!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

carine e golose, votate!

macherie
macherie il

Buoni!

rosi89
rosi89 il

una vera bontà! Votate

mickycri
mickycri il

Ottime

saratrevisans
saratrevisans il

buoneee

Chiareta
Chiareta il

Golose

roxs3lla
roxs3lla il

Votata

cadisha85
cadisha85 il

da provare

cadisha85
cadisha85 il

da provare

Mammalu46
Mammalu46 il

Grazie a tutte

princesa1
princesa1 il

che bontà!

robertaedaga
robertaedaga il

Da provare !

cioccolato7
cioccolato7 il

Invitanti ma preferisco senza alcool.

topino14
topino14 il

Che bontà e quel tocco di rum con la crema al cioccolato ci sta davvero da 10!!!

met
met il

Molto carine!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

bravissima come sempre :-)

annun49
annun49 il

molto buona

anna_pv325
anna_pv325 il

Molto goloso votata

lorymonni
lorymonni il

Sicuramente ottimo,anche se io in estate utilizzo poco cioccolato e cacao,ma golose certamente 😊brava,votata 5 muffin😊

nicoto83
nicoto83 il

Molto golose