CORNETTI SALATI

In una ciotola unire la farina, il lievito il sale. Unire il latte, l'olio e lavorare con la planetaria (o a mano) finché non sarà morbido e uniforme. Stendere la palla di impasto fino a formare un cerchio, poi ritagliare dei triangoli e arrotolare a cornetto partendo dalla parte più ampia fino alla punta. Ponete i cornetti su una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 180 gradi per 15/20 minuti (forno preriscaldato).
Sfornare, far raffreddare e farcire a piacere (io ho usato il salame e l'insalata)