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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 100 g pasta madre
- 1 cucchiaino sale
- qb sale grosso olio evo ed aromi a piacere
In caso abbiate un eccesso di pasta madre ho provato questa idea ed e' stata un successo.
Prendere la pasta madre che avete in abbondanza, salarla ed impastare, stendere e tagliare a quadrotti (o come si vuole), spennellare con olio extra vergine di olive, spargere poco sale grosso ed aromi a piacere (rosmarino, origano , piuttosto che sesamo....) Infornare a 180° per 15-20'.
Prendere la pasta madre che avete in abbondanza, salarla ed impastare, stendere e tagliare a quadrotti (o come si vuole), spennellare con olio extra vergine di olive, spargere poco sale grosso ed aromi a piacere (rosmarino, origano , piuttosto che sesamo....) Infornare a 180° per 15-20'.
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Commenti (5)
Buona idea....si possono anche "colorare" con zafferano o concentrato di pomodoro!!! Giotigiuste
buonissimi 5 m x te
Complimenti davvero originali brava
Io la pasta madre in eccesso la faccio in padella ed escono delle frittelline non fritte davverso buonissime. Proverò anche questa, grazie... ancora 20 e lode.
Bellisima idea