RICETTE DELLE DOLCINE
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Cream tart

Creata da kkiinggaa il
Cream tart

 6 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

1. Setaccia farina, frumina e il cacao in una terrina. Al centro del mucchio pratica una buca e aggiungi zucchero di canna al velo, tuorli, aroma, burro e, per ultimo il lievito setacciato.
2. Impasta rapidamente fino ad ottenere un impasto liscio, dividi in 3 parti, avvolgi nella pellicola trasparente e poni in frigorifero per 1 ora.
3. Stendi ogni parte fra 2 fogli di carta da forno creando un disco del diametro di 20 cm e togli la carta da forno nella parte superiore.
4. Da ogni disco ritaglia un cerchio del diametro di 7 cm, lavora nuovamente i ritagli e stampa dei cuori di diverse misure (13 cuori 3,7x4,5 cm circa e 15 cuori 2,5 x 3 cm circa), applica le fantasie di zucchero sui cuori.
5. Poni i cerchi e i cuori in frigorifero per circa 30 minuti.
Trasferisci i dischi con la carta da forno sulla lastra del forno e cuoci 1 disco alla volta per 6-8 minuti nella parte media del forno preriscaldato a 180 gradi.
Disponi i cuori sulla teglia foderata con carta da forno e cuocili alla stessa temperatura dei dischi ma per 4-6 minuti circa.
6. Per la crema, versa in una terrina il formaggio spalmabile, il latte, la Dolceneve e il cioccolato sciolto, mescola e sbatti alla massima velocità per almeno 3 minuti.
Disponi il primo disco raffreddato su un piatto da portata.
7. Con una tasca da pasticciere distribuisci 1/3 di crema sul disco, sovrapponi il secondo disco, distribuisci 1/3 di crema e ripeti l’operazione anche con il terzo disco.
8. Decora la superficie con frutta a piacere, i biscotti a forma di cuore e qualche fiorellino.



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Commenti (7)

P.Enza
P.Enza il

Complimenti! Brava 5🧁 muffin per te 👏 maestra 😘🤗 votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima. Votata

Mari@elena
Mari@elena il

Bellissima! votata

Marta701970
Marta701970 il

Bravissima! 5 muffin! Anch'io ho appena ricevuto questa spilla!

kecca78
kecca78 il

bella e buona!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Complimenti !molto molto bella👏👏👏

bobbino
bobbino il

Votata