Crema al caffè

Per prima cosa prepariamo il caffè con la moka. Poi versiamo lo zucchero all'interno e mescoliamo per farlo sciogliere. Lasciamo raffreddare il caffè. Nella frattempo versiamo la panna fresca liquida all'interno di una ciotola ben fredda. Iniziamo a montarla con uno sbattitore elettrico e non appena sarà semimontata aggiungiamo a filo il caffè e continuiamo a far lavorare le fruste. Poi copriamo con la pellicola e riponiamo in frigorifero per circa un'ora. Potete servirla in bicchierini e accompagnarla con dei chicchi caffè ricoperti di cioccolato.