Pasta come piace a te

Metti la farina sulla spianatoia, ne impasti una piccola parte con l' acqua che assorbe,un' altra parte con il sugo, e l' altra con gli spinaci frullati oppure usare il colorante per alimenti e la fai del colore che desideri.
Una volta impasto i diversi tipi di pasta ed ottenuti i diversi colori la stendi con la macchina per pasta, io uso il 3/4 in base se la voglio sottile o un po' meno sottile, poi fai la forma che più ti desidera, intrecciando i colori tra loro, sovrapponendoli usando la tua fantasia ed a tuo piacimento io ho fatto dei fiori con lo stampo per biscotti. Poi condire a proprio gusto, io l' ho fatta con sugo di polpette, ma va bene con molti condimenti