RICETTE DELLE DOLCINE
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Crema al cioccolato

Creata da Thepinkpanther il
Crema al cioccolato

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 280 ml Latte
  • 9 g Maizena
  • 50 g Zucchero
  • 50 g Tuorlo
  • 100 g Cioccolato fondente
  • 1 Aroma Vaniglia

Preparazione

Procedete come una normale crema pasticciera: Sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete ora maizena, Mettete tutto nel fuoco basso . Aggiungete ora il latte, potete metterlo sia a temperatura ambiente sia caldo, Nel primo caso eviterete di formare i grumi però sarà più lunga la cottura della crema. Fate bollire continuate a mescolare finché si addensa

A bagno Maria sciogliete il cioccolato. Assemblatelo poi alla crema quando avrò finito di cuocere, e mescolate finché sarà lucida. Questo può essere usato come dolce ial cucchiaio oppure come farcia di una torta



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Commenti (5)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Votata

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁🖐

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

👍🧁

BruniM
BruniM il

Votata!