RICETTE DELLE DOLCINE
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Crema alle Fragole

Creata da mamma-32.rosi il
Crema alle Fragole

 2 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 100 g Fragole
  • 2 cucchiaio/i Zucchero
  • 1 cucchiaino/i Kirsch
  • 1 cucchiaio/i Farina
  • 1 Uovo
  • 150 ml Latte

Dopo aver mondato e lavato le fragole, affettarle e metterle in una ciotola con un cucchiaio di zucchero e uno di Kirsch.
Frullare le fragole e aggiungere la farina, un cucchiaio di zucchero e l'uovo, mescolare bene, poi unire il latte e frullare per avere un composto omogeneo. Mettere sul fuoco e portare a bollore, quando si sarà addensata togliere dal fuoco e fare intiepidire.
Ottima da mangiare decorata con panna montata e fragole, oppure per farcire i biscotti o ciambelle e, perchè no, anche le crostate.


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Commenti (2)

mamma-32.rosi
mamma-32.rosi il

Grazie!!! Spero anche ti piaccia... ;-)

danielasippi
danielasippi il

Veloce e facile! Salvo la ricetta.