Crema Ciobar&Caffè

Prepariamo la crema al cioccolato versando in un pentolino il latte, l'amido di mais, lo zucchero e la bustina di Ciobar. Girare con un cucchiaio fino a far sciogliere gli ingredienti, quindi mettere sul fuoco e girare fino a quando la crema si addensa.

Disporre la crema al cioccolato su uno strato di biscotti leggermente inzuppati. Aggiungere sopra la crema al cioccolato un altro strato di biscotti leggermente inzuppati e quindi procedere con la preparazione della crema al caffè.

Versare in un pentolino il latte, l'amido di mais, lo zucchero e il caffè. Girare con un cucchiaio fino a far sciogliere gli ingredienti, mettere sul fuoco e girare fin quando la crema si addensa.

Disporre la crema ancora calda sopra lo strato di biscotti e lasciar raffreddare. Mettere in frigo per alcune ore prima di servire.