RICETTE DELLE DOLCINE
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Crema di ricotta e lamponi

Creata da dpaola il
Crema di ricotta e lamponi

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 300 g ricotta
  • 80 g zucchero
  • 1 bustina zucchero vanigliato
  • 2 uova
  • 1 tazzina ruhm
  • 200 g lamponi

Fate macerare i lamponi in un po' di ruhm e zucchero. Battete i tuorli con lo zucchero e lo zucchero vanigliato; incorporate la ricotta, il ruhm, metà dei lamponi frullati e gli albumi montati a neve. Ponete sul fondo di quattro coppette i restanti lamponi, versate sopra la crema e fate riposare in frigo prima di servire.


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Commenti (4)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

:):):)

dpv
dpv il

Buona! Brava

coccianna
coccianna il

Sarà ottima!!!!! :)

pippa73
pippa73 il

Buona! .....Spero che accetterai la mia amicizia.....