Crema pasticcera veloce

Sbattete i tuorli con lo zucchero, Aggiungete ora maizena, Mescolate. Mettete sul fuoco, E aggiungete il latte a temperatura ambiente, continuate a mescolare con un cucchiaio di legno finché bolle, Verso la fine aggiungete la vaniglia e continuate a mescolare. Questa crema può essere usata come farcitura di una torta, oppure come dessert al cucchiaio. Per non farla seccare in superficie copritelao con Pellicola trasparente in aderenza