RICETTE DELLE DOLCINE

Crepes con mascarpone

Name: Crepes con mascarpone
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da turi26 il 1 marzo 2020

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 uovo
1 bicchiere farina 00 e latte
q.b. sale e zucchero
q.b. nutella, mascarpone
q.b. Zucchero al Velo
q.b. Aroma Rum

Preparazione

Preparare la crema di mascarpone ( 250 g mascarpone e 60 g di zucchero a velo, aroma al rum). Mescolare ed amalgamare bene la farina con il latte, l'uovo e sale con zucchero poi cuocere nella piastra e girare, quando è pronta farcire con la crema al mascarpone, e versare a filo sopra la piadina un po di nutella. Spolverare zucchero a velo.

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