Crostata 1

In una ciotola mettere lo zucchero con le uova e mischiare; aggiungere il burro a pezzetti, l'aroma e continuare a mischiare con le mani, aggiungere infine la farina con il lievito. Formare un panetto e lasciarlo riposare in frigo per una mezz'oretta. Trascorso il tempo stendere la frolla in uno stampo imburrato e infarinato ( mettendone un po' da parte), mettere la marmellata e ricoprire con delle strisce della frolla tenuta sa parte. Cuocere a 180 C in forno preriscaldato statico per 40 minuti