Crostata a cuore

In una bacinella mettiamo la farina, cacao, zucchero la vaniglia e la scorza limone il burro leggermente ammorbidito amalgamiamo bene con le mani fino a formare una palla liscia ed elastica tempi li cogliamo la facciamo riposare 30 minuti in frigorifero.

prendiamo la pasta la tiriamo e ricaviamo due cuori la mettiamo sulla placca del forno foderata portiamo a cottura a 180 gradi x 30 minuti.

Sforniamo e facciamo raffreddare. prepariamo la crema seguendo istruzioni della confezione su una forma mettiamo la crema con l’aiuto della sac a pohs facciamo dei ciuffetti, copriamo con il secondo impasto decorando ci altri ciuffetti de crema e decoriamo a piacere.