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Crostata al cocco con ripieno di crema al cocco e crema alla nutella

Creata da rensibel1980 il
Crostata al cocco con ripieno di crema al cocco e crema alla nutella

 10 persone
 Media
 105 min.

Ingredienti

  • 235 g farina 00
  • 50 g farina di cocco
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
  • 250 g nutella
  • 250 g latte
  • 1 uovo
  • 50 g zucchero
  • 50 g Frumina
  • 250 g latte
  • 50 g farina di cocco
  • 75 g zucchero
  • 25 g farina
  • 2 tuorli

Preparazione

crema al cocco
intiepidire il latte insieme alla firina di coccoa fuoco basso sbattere i tuorli con lo zucchero poi unire la farina setacciata e infine unire ail tutto alla miscela di latte e cocco cuocere a fuoco lento per 20 minuti

crema alla nutella
intiepidire il latte stattere il tuorlo con lo zucchero e la farina poi unire al latte e mettere sul fuoco quando comincia ad addensarsi versare la nutella e cuocere per un altro poco

frolla al cocco
unire le due farine col burro a pezzetti e mettere da parte ,poi unire lo zucchero con tuorlo uovo e lievito amalgamare bene e unire il tutto lasciare riposare in frigo una mezz'ora minimo in pellicola
una volta fatta stendere foderare lo stampo per crostate 28 cm bucherellare e passare a riempire con crema al cocco e poi crema a nutella finire la crostata con le classiche striscioline e mettere in frigo per una mezzora o piu poi infornare a forno caldo a 180minuti per 25/30 minuti



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Commenti (22)

deda87
deda87 il

voto

Tillina92
Tillina92 il

Buona!

mamma0760
mamma0760 il

buona buona

giulia.vai
giulia.vai il

che golosità

miluessa
miluessa il

Una delizia

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

buona

polilla
polilla il

wooow

annacapo
annacapo il

perfetta

Chiareta
Chiareta il

Da provare

topino14
topino14 il

Buonissima

ade22
ade22 il

troppo buona

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!

rita_1980
rita_1980 il

Buona

adryan
adryan il

bella e buona

Alessandra993
Alessandra993 il

Golosa

gabrya
gabrya il

molto golosa

punto52
punto52 il

Troppo buonaaaaaaa

filardi80
filardi80 il

buonissima!

fulmy
fulmy il

Nonostante io non ami il cocco devo dire che è davvero perfetta! Votatissima

jellystik
jellystik il

Buona

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

buona

labart85
labart85 il

golosissima