crostata alla crema di nocciole

Ho unito farina, zucchero, lievito, burro ben freddo, due uova ne ho formato due panetti e li ho messi in frigo per una 30na di minuti

ho foderato con due strati di carta da forno la mia leccarda, 44 cm x 33 cm.

passati 30 minuti circa ho steso una parte della frolla, l'ho disposta sulla leccarda,l'ho bucherellata, vi ho sbriciolato i biscotti secchi, ho spalmato 300 gr di crema di nocciole, ho preparato le strisce di frolla e le ho disposte sulla crostata, attaccandole ai bordi con l'aiuto di un pennellino bagnato.
Ho messo in forno preriscaldato a 160°C per 20 minuti circa.
Sfornata la crostata ho aggiunto crema di nocciole nelle zone dove si era ritirata troppo.
Mi è avanzato mezzo panetto circa di frolla e ne ho fatto biscotti, che , avendo usato la stessa ricetta, non posto, per correttezza.