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lasagna patate e fagiolini con un tocco di rosso

Creata da polilla il
lasagna patate e fagiolini con un tocco di rosso

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 8 foglio pasta fresca per lasgne
  • 500 g fagiolini (cornetti)
  • 2 patate medie
  • 4 cucchiaio pesto di peperoni grigliati
  • 200 g fontina o provola tagliata a fette
  • 500 g besciamella
  • 200 g prosciutto cotto affettato

Preparazione

Lessiamo i fagioli e le patate in abbondante acqua salta. Una volta freddi tagliamoli a dadini.
Veliamo con la besciamella il fondo di una teglia antiaderente; posiamo 2 fogli di pasta, mettiamo la metà della fontina/provola e la metà del prosciutto. Cospargiamo con qualche ciuffi di besciamella e mettiamo un altro strato di pasta che andremo a velare completamente con la besciamella. Mettiamo ora la metà dei fagiolini e delle patate e cospargiamo qua e là con la metà del pesto.
Proseguiamo con altri due strati uguali.
Copriamo con la carta stagnola ed inforniamo a 180° per 20/25 minuti.



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Commenti (21)

nestorina
nestorina il

super

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

BUONA

werdecc
werdecc il

mi piace davvero, mai venuto in mente una lasagna così! grazie, votata!!!

mickycri
mickycri il

Da provare

gabrya
gabrya il

ricetta particolare

mamma0760
mamma0760 il

bene

mogill
mogill il

Buone

ricciotore
ricciotore il

Buone!

annun49
annun49 il

molto buona brava votata e me la salvo la voglio fare

Chiareta
Chiareta il

Brava

roxs3lla
roxs3lla il

ottimo

rosellina in love
rosellina in love il

bene

Mammalu46
Mammalu46 il

Devono essere buonissime. Brava votate

rosy1234
rosy1234 il

da provare

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

squisite,votate!

delfi90
delfi90 il

Da provare

cannondale
cannondale il

gustose !

topino14
topino14 il

Buonissima e diversa dal solito

labart85
labart85 il

bene

rosi89
rosi89 il

Ottima variante! Votata

nicoto83
nicoto83 il

Buone