Crostata con confettura di susine

Mescolare la farina con lo zucchero, aggiungere il burro e amalgamare bene. Aggiungere il uovo e il tuorlo e amalgamare bene e mettere per 30 minuti in frigo. Stendi la pasta con un mattarello e posizionarla su uno stampo di 24 cm . Versare sopra la confettura e cuocere a 180 gradi per 30/35 minuti. Io ho fstto dei cuoricini con l'avanzo della pasta. Si possono fare anche delle strisce o un altro disegno.