Crostata con marmellata al limone e gocce di cioccolato

In una ciotola mettete la farina setacciata, lo zucchero, il sale, il lievito setacciato, l’ammoniaca, la vanillina e il burro lavorate tutto fin quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati (briciole piccole), poi aggiungete le uova, uno alla volta.
Infine, aggiungete il latte a filo fin quando non otterrete un impasto a briciole grosse.Lavorate la pasta frolla con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Avvolgete la pasta frolla nella pellicola trasparente e mettete in frigo per almeno un’ora prima di utilizzarla.

ora spruzzate la tortiera ,stendete la frolla e adagiatela dentro
riempite con la marmellata di limone (trovata alla lidl la fine del mondo)e cospargete con gocce di cioccolata
Stendete la parte restante della frolla e, con un taglia biscotti, realizzate le forme che piu vi piacciono mia figlia ha scelgo le caramelle e arcobaleno poi adagiatele sulla marmellata
infornate a 180 per 40 minuti