Crostata di macedonia fresca

Stendere la pastafrolla nella teglia, e procedere con la cottura in bianco. Intanto lavare la frutta, sbucciare la pesca e il kiwi tagliare a fettine non troppo sottili,staccare gli acini dal grappolo, tagliare a pezzetti lunghi anche il melone e l'anguria ed infine l'ananas. Mettere la base di frolla su un vassoio ,stendere la crema pasticcera, spolverizzare di briciole di amaretti,e decorare con la frutta fresca. Sciogliere la gelatina e spennellare la superfice, mettere in frigo per 1 ora prima di servire.ricetta postata nella raccolta " Le torte di Tonia "