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CROSTATA INTEGRALE CON PRUGNE, MELE, CACHI E MANDORLE

Creata da sacre il
CROSTATA INTEGRALE CON PRUGNE, MELE, CACHI E MANDORLE

 12 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 280 g farina 00
  • 120 g farina integrale
  • 180 g zucchero
  • 90 g burro
  • 90 g margarina
  • 2 uova
  • 0 1 pizzico sale
  • 0 scorza di 1/2 limone
  • 0 marmellata di mele, prugne e cachi qb
  • 3 cucchiai mandorle in lamelle
  • 1 1 pizzico sale
  • 1 scorza di 1/2 limone
  • 1 marmellata di mele, prugne e cachi qb

Disporre le farine a fontana, nel centro depositare il burro, la margarina e lo zucchero. Lavorarli insieme senza coinvolgere la farina. Otterrete una cremina. Aggiungere le uova, il sale e la scorza del limone ed impastare molto velocemente il tutto con la farina. Far riposare nel frigo per circa 30 min. Stendere la frolla(3/4) e metterla in una teglia unta ed infarinata. Bucherellare il fondo, versare la marmellata e cospargere con le mandorle. Con la restante frolla fare decorazioni a piacere. Io ho fatto dei cuoricini con delle formine. Cuocere a 180° per circa 40 min, o finché diventerà dorata.
Raccolta : Crostate


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Commenti (11)

pippa73
pippa73 il

>_<

sacre
sacre il

Grazie mille Tiziana delle belle parole che mi hai rivolto. Mi sento molto onorata !!! Un abbraccio grande e alla prossima !!! :)

giotigiuste
giotigiuste il

Dopo qualche giorno di assenza mi sorprendi sempre con le tue spettacolari ricette, buone belle originali!!! Cosa altro dire, BRAVISSIMA !!!! Giotigiuste

sacre
sacre il

Ciao Lucia, se ti piace e vuoi farla , prende lo spunto. A me piace fare i cuoricini non solo per questo giorno, ma in qualsiasi momento. Sono sempre belli e non voglio limitarmi soltanto a un solo giorno, amare , essere amata, dare o ricevere, ma piace tutti i giorni della mia vita !!! :) Buona giornata !!!

sacre
sacre il

Grazie Giusi,... sai, forse non so se ci sono delle crostate che non sianno buone, perciò proviamole in tutte le salse , come si dice !!! Un abbraccio e una serena giornata !!! :)

sacre
sacre il

Ciao Cinzia, apprezzo molto le tue parole e mi sento onorata. Grazie mille e....buona giornata e un abbraccio da parte mia !!! :)

sacre
sacre il

Ciao Anna, si, era molto buona !!! :)

farfallina51
farfallina51 il

Brava Claudia!!!!! Ottima ricetta per San Valentino!!!! Buona giornata. Lucia

virgiu
virgiu il

Brava Claudia.......buona la tua crostata. Baci Giusi

cinzialanni
cinzialanni il

Come sempre penso ma poche volte dico, le tue ricette sono uno spettacolo per il palato e per la vista, baci Cinzia

coccianna
coccianna il

Sarà ottima, brava!!!! :)