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Crostata salata ripiena di carciofi

Creata da simpa82 il
Crostata salata ripiena di carciofi

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 confezione pasta brisè
  • 300 g cuori di carciofo
  • 250 g ricotta
  • 30 g parmigiano reggiano
  • qb sale
  • 1 uovo

Preparazione

Anche per questa ricetta ho utilizzato una confezione di cuori di carciofo surgelati; li ho cotti, salati e una folta pronti li ho messi da parte a raffreddare.
In una ciotola mescolare la ricotta, l'uovo, un po' di sale e continuare fino ad ottenere una crema omogenea.
Incorporate i carciofi.
Stendere la brisè in uno stampo e bucherellare il fondo; versate all'interno il ripieno di carciofi.
Cuocere in forno caldo a 200° per 30 minuti



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Commenti (14)

Mari24
Mari24 il

Adoro i carciofi! Votatissima

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

💖

clas09
clas09 il

Bravissima ☺️👏🏻

moniquefeli
moniquefeli il

Uauhhh! Votatissima!

andrea2592
andrea2592 il

buonissima

mcki
mcki il

Molto buona

clamolti
clamolti il

buona

buonabitacolo
buonabitacolo il

buonissima !

jellystik
jellystik il

Buona

panichipatrizia84
panichipatrizia84 il

buona!

Emasnow89
Emasnow89 il

buonissima anche questa :) brava!!!

ELISIR.
ELISIR. il

Buona!

lorymonni
lorymonni il

Buonissima,votata

ritasalvo
ritasalvo il

Squisita,votatissima