Crostatine alla frutta

Per prima cosa prepariamo la frolla: lavoriamo il burro con l uovo e lo zucchero, iniziamo ad aggiungere la farina poca alla volta e per ultimo il lievito. Dividiamo l impasto in 2 e in una parte aggiungiamo il cacao. Mettiamo in frigo a riposare. Nel frattempo prepariamo la crema (io ho usato il preparato). Prendiamo l impasto, lo stendiamo e diamo la forma( io ho usato lo stampo a forma di fiore) e cuociamo a 180° per 15 minuti. Facciamo raffreddare e farciamo con la crema e decoriamo con spicchi di pesca.


P.s. io non ho coperto la frutta con la gelatina perché le ho servite poco dopo ma, se dovete conservarle e volete che durino qualche giorno, vi consiglio di metterla.