Cup cake all'arancia e frosting allo yogurt

per una 20 di cup cake piccoli (grandi ne vengono 10)
Versate in una ciotola la spremuta d'arancia e l'olio, quindi unite le uova e sbattete con una forchetta.
In un'altra ciotola più capiente setacciate la farina e il lievito e unite lo zucchero di canna, la buccia grattugiata di 1 arancia e il pizzico di sale. Versate la parte liquida nella ciotola con le polveri e amalgamate con un cucchiaio di legno.
Versate l'imposto nei pirottini da muffin (i miei erano piuttosto piccoli). Cuocete a 180° in forno preriscaldato per circa 25 minuti e poi fate raffreddate i muffin all'arancia su una gratella prima di decorarli

per il frosting
sbattete il formaggio con lo zucchero a velo e la buccia grattugiata dell' arancia , quindi incorporate lo yogurt.
dividere in due ciotole e mettere il colorante alimentare
decorare i cup cake