Dadini di riso soffiato e mars

Sciogliere i mars e il burro a bagnomaria. Quando il composto è completamente liquefatto e ben amalgamato in una terrina abbastanza capiente mettere una parte del riso soffiato colandoci sopra il composto.
Coprire con la rimanente parte di riso soffiato.
Amalgamare energicamente fino a che il riso non risulti tutto caramellato.
Stendere il composto su una placca da forno (come quella della pizza) e schiacciare bene con il batticarne livellando.
Lasciare riposare per due ore in frigorifero, tagliare a dadini e servire.