danubio salato

Preparate l'impasto con farina,lievito,sale,zucchero e acqua,fare lievitare 2 ore,formate 9 palline che andrete ad appiattire e farcire con una fetta di prosciutto e un pezzo di formaggio a pasta filata.Avvolgete il formaggio all'interno del prosciutto cosi' durante la cotturea non fuoriesce e rimane all'interno un cuore morbido filante,disponete 8 palline in cerchi e 1 centrale.Le palline non devono essere attaccate ma avere una distanza di circa 1/2 cm. una dall'altra perchè durante la cottura crescono e si uniscono da sole.In forno a 180°per 25-30 minuti....