Dolce al cucchiaio ai kit kat

Per la ganache sciogliere a bagnomaria (oppure al microonde) 200 grammi di panna con 200 grammi di cioccolato, tenere da parte.
Montare la panna rimanente con 60 grammi di zucchero al velo.
Per la bagna sciogliere il cacao dolce nel latte. Tagliare a pezzetti una parte di Kit Kat.

Immergere i biscotti nella bagna e creare la base in una pirofila. Aggiungere una parte di ganache morbida (la rimanente parte dovrà andare in frigo), i Kit Kat sbriciolati e versare la panna montata, le gocce di cioccolato, livellare bene e alternare altri biscotti inzuppati nel latte e cacao. Porre in frigo.

Prendere la ganache avanzata e ormai ben fredda e montarla con le fruste, metterla in una sac a poche con beccuccio a stella e decorare a piacere. Aggiungere qualche goccia di cioccolato e i Kit Kat interi disposti al centro.