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Dolce di banane e canditi

Creata da felix1960 il
Dolce di banane e canditi

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 3 Banane
  • 80 g Zucchero
  • 100 g Farina
  • 80 g Burro
  • 2 Uova
  • 1 bicchiere/i Latte
  • 1 bustina/e Lievito PANEANGELI
  • 1 q.b Succo di limone
  • 1 q.b Sale
  • 100 Canditi
  • 1 q.b Zucchero a velo

Montare a crema il burro e incorporare un po' alla volta lo zucchero e le uova,quindi mescolare e unire un miscuglio di farina,lievito e sale,alternandolo con un cucchiaio di latte tiepido. Al termine degli ingredienti lavorare l'impasto in modo che risulti consistente,. Imburrare uno stampo a cassetta e foderarlo con metà dell'impasto,adagiare su questo le banane sbucciate,tagliate nel senso della lunghezza e irrorare con succo di limone,distribuire uno strato di canditi a pezzetti e coprire con la pasta rimasta. Infornare a 200° per 50 minuti,poi far raffreddare il dolce e spolverizzarlo con zucchero a velo.


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