Dolcetti paradiso

Con la farina fecola zucchero al velo burro e i tuorli faccio la frolla e la metto in frigo per 1 ora. Preparo la crema mescolando bene il mascarpone con il caffè e lo zucchero.

Stendo la pasta e ricavo dei dischetti che cuocio in forno a 170 gradi per 15 minuti circa. Non devono scurire troppo. Quando sono freddi ne farcisco la metà con la crema e li unisco due a due con il resto dei biscotti🧏🏻🙋🏻🌺