Dolcetti senza cottura

Questi dolcetti sono buonissimi e non hanno bisogno di cottura, sono semplicissimi da fare e non richiedono troppo tempo.

Frutta secca a piacere tra mandorle, noci, arachidi e pistacchi oppure fare un mix a seconda dei gusti.

1. Trita la frutta secca grossolanamente, non devi ridurla in polvere ma deve risultare come il sale grosso.

2. Versa la frutta secca sbriciolata in una ciotola e versate il latte condensato e un pizzico di cannella, se lo desideri anche un pò di aroma alla vaniglia.

3. Comincia a rimestare, deve venire una pappetta lievemente appiccicosa.

4. Stendila su un vassoio rivestito da carta forno e forma uno spessore di circa 3 cm. Riponi in frigo e nel frattempo sciogli il cioccolato fondente a bagno maria.

5. Versa il cioccolato fuso sulla frutta secca, solo sopra non sui lati. Livella con una spatola.

6. Se vuoi puoi creare delle decorazioni con del cioccolato bianco fuso e uno stuzzicadenti.

7. Lascia raffreddare a temperatura ambiente finché il cioccolato sarà leggermente solidificato, quindi taglia il dolce creando dei quadratini che poi metterai nei pirottini.

Sono dei dolcetti algerini molto buoni per il riciclo della frutta secca...