RICETTE DELLE DOLCINE
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fantasia di frutta liquorosa

Creata da encia il
fantasia di frutta liquorosa

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 130 g farina
  • 50 g fecola di patate
  • 0 Uova3 intere più 8 tuorli
  • 200 g zucchero
  • 15 g miele
  • 30 g cacao in polvere amaro
  • qb panna spray
  • qb liquore all'uovo
  • qb frutta sciroppata
  • 1 Uova3 intere più 8 tuorli

Versate nella ciotola di un robot da cucina il miele, le uova e lo zucchero e amalgamate con le fruste fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete i tuorli e continuate a sbattere con le fruste per altri 15 minuti. Incorporate con una spatola dal basso verso l'alto la farina, il cacao in polvere e la fecola. Versate il tutto in una teglia imburrata e infornate a 170 gradi per 50 minuti.
Preparate la farcitura amalgamando la panna spray con il liquore all'uovo e quindi disponete la farcitura sopra la torta ed infine decorate secondo fantasia con la frutta sciroppata.


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