RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Fichi e mandorle

Creata da valentinazago19@yahoo.it il
Fichi e mandorle

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 6 Fichi
  • 120 g Farina di mandorle
  • 120 g Zucchero
  • 100 g Uva
  • 80 g Burro
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 100 g Farina
  • 2 Uova

Preparazione

Disponete il burro ammorbidito a fiocchetti in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio di legno fino a renderlo molto morbido e cremoso. Aggiungete lo zucchero semolato e mescolate ancora fino a ottenere una crema spumosa. Unite a burro e zucchero 2 uova, una alla volta, le mandorle, la farina mescolata con il lievito e setacciata, il sale e lavorate bene per non formare grumi. Aggiungete lo zucchero semolato e mescolate ancora fino a ottenere una crema spumosa. Lavate molto bene e asciugate i fichi e gli acini d'uva. Eliminate i piccioli e la pelle dei fichi, tagliateli a metà e quindi a tocchetti. Unite la frutta al composto e mescolate per amalgamare impasto e frutta fresca. Versate il composto preparato in uno stampo a cerniera di 20 cm di diametro foderato con carta da forno bagnata e strizzata, mettete la torta in forno già caldo a 180° C e cuocete per circa 50 minuti. Per verificare la cottura infilate uno stecchino al centro del dolce: dovrà uscire asciutto.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:16)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (16)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votata

bobbino
bobbino il

buona

dolcemagia
dolcemagia il

Mmm, buonaaaaaa.... votata!

fran001
fran001 il

Buona, da provare

Ruzi
Ruzi il

buona!

Mari@elena
Mari@elena il

Ottima! votata

ritasalvo
ritasalvo il

Che bontà supervotata

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Votata

mikhy
mikhy il

buona

alien80
alien80 il

ottima

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

francescabi
francescabi il

buona

Dolcima
Dolcima il

Buona votata

kkiinggaa
kkiinggaa il

Buonoo

rosi89
rosi89 il

Votata

nicoto83
nicoto83 il

Gnaaaam