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Filetti di merluzzo al curry

Creata da Bimbella il
Filetti di merluzzo al curry

 2 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 400 g Filetti di merluzzo
  • 1 Timo, rosmarino e salvia
  • Qb Olio extravergine di oliva
  • Qb Sale
  • 200 ml Brodo vegetale
  • 1 cucchiaino Curry in polvere
  • 1 cucchiaio Fecola di Patate
  • 1/2 cucchiaino Fecola di Patate

Preparazione

La dose della fecola per la salsa al curry è 1 cucchiaio e mezzo. ( Non riuscivo a mettere tutte le dosi negli ingredienti)

In una padella mettere l'olio, le spezie, i filetti di merluzzo e fate cuocere per 20 minuti.
In un pentolino versare il brodo, il curry, l'olio e la fecola, continuando a mescolare con una frusta in modo che non si formino grumi, portate a ebollizione e spegnete il fuoco.
Versare la salsa sui filetti di merluzzo poco prima di finire la cottura girandoli un paio di volte.
Salate e servite.



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Commenti (14)

esterina39
esterina39 il

buoni

rosellina in love
rosellina in love il

buonissimo!

pokemons
pokemons il

Buona

rosellina in love
rosellina in love il

da provare!

jellystik
jellystik il

Buona

pelopelone
pelopelone il

Buono

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

luanak
luanak il

Squisiti! Super votati

miele85
miele85 il

Brava 👏🏼

Mammalu46
Mammalu46 il

Buoni. Brava votati

delfi90
delfi90 il

Buoni

miluessa
miluessa il

Ottimi

Bimbella
Bimbella il

Grazie 😊

mickycri
mickycri il

Buono