Fluffosa al cioccolato

Prepariamo insieme la nostra fluffosa con cioccolato, nutella e m&m’s, quindi, in una una ciotola setacciate la farina, il cacao, il lievito e il sale poi, aggiungete lo zucchero e mescolate per amalgamare il tutto.
Nel frattempo, sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria e fatelo raffreddare.
Dividete i tuorli dagli albumi poi, lavorate i tuorli con una frusta elettrica insieme all’acqua, l’olio ed il cioccolato fuso che precedentemente avete fatto raffreddare.
Montate gli albumi a neve ferma, con un pizzico di sale e unite gli ingredienti liquidi ai secchi e poi poco alla volta aggiungete gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l’alto per non far smontare il composto.Versate il tutto in uno stampo da chiffon cake e infornate a 160° per circa 1 ora e non dimenticate la prova stecchino.
Nel frattempo schiacciate l’m&m’s con l’aiuto di un mattarello, una volta cotta la torta capovolgetela e fatela raffreddare su un piatto da portata.
Decorate la torta con la nutella fusa e versateci sopra gli m&m’s tritati grossolanamente.
Ecco pronta la vostra fluffosa con cioccolato, nutella e m&m’s.