RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Focaccia all'Olio EVO

Creata da Rossyb88 il
Focaccia all'Olio EVO

 6 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 150 g Farina 0
  • 200 g Farina Manitoba
  • 50 ml Olio EVO
  • 2 cucchiaino Sale fino
  • qb Sale Grosso
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 2 cucchiaino zucchero
  • 1 bicchiere Acqua Tiepida

Preparazione

In una ciotola miscelare tra di loro le farine insieme al sale fino, al lievito e allo zucchero. Aggiungere 2 cucchiai di olio EVO (da prendere dalla dose totale) a filo e l'acqua e impastare energicamente per 10 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Porre a lievitare per 2 ore coperto da un canovaccio.

Avvenuta la prima lievitazione impastare nuovamente. Preparare una teglia da forno e oliarne la base con abbondante olio Evo. Stendere la pasta affondando le dita nella pasta e farcirne la superficie con l'olio Evo distribuendolo in maniera uniforme. Distribuire anche il sale grosso sulla superficie della focaccia. Far lievitare nuovamente fino a raddoppio del volume.

Accendere il forno in modalità statica a 250°C e cuocere per 10-15 minuti nella parte bassa del forno fino a doratura della superficie.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:17)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (17)

lorymonni
lorymonni il

Buonaaaa votatissima 😋

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Complimenti 🧁🧁🧁🧁🧁🤤

moniquefeli
moniquefeli il

La adoro! Votata!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Buona brava

mirydom
mirydom il

Deliziosa 😋

angelap68
angelap68 il

Sempre ottima😋😋😋

jellystik
jellystik il

Buona

Acilia60
Acilia60 il

buona brava

luanak
luanak il

Buonissima! Super votata

sirenapa
sirenapa il

buona

ritasalvo
ritasalvo il

Ottima supervotata

topino14
topino14 il

Votatissima

Callara
Callara il

Votata. Buona

cancerina83
cancerina83 il

Buonissima!

nicolelorenzoni
nicolelorenzoni il

Fantastica! 5 muffin per te

Ruzi
Ruzi il

buona!

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Fantastica 5muffin