Focaccia intrecciata

Mettete la farina bianca in una ciotola con 1 cucchiaino di sale e 1 di zucchero,aggiungete mezza bustina di lievito e circa 140 gr. Di acquaAggiungere 3 cucchiaio di olio lo stesso fate con la farina integrale,coprite e fate lievitare 2 ore poi stendete l'impasto e ritagliate delle strisce,intrecciate tra di loro creando l'effetto bianco e scuro,con i polpastrelli fate dei piccoli buchini e poi spennellare con acqua e Olio in forno a 220 per 25 minuti