Focaccia SPRINT mirtilli e stracchino

Ricetta rubata ala rivista Subito Pronto (peccato non la facciano più)

Stendere una base pronta per focaccia in una teglia in misura dai bordi alti e ben unta d'olio.
Farcire con tutto lo stracchino a disposizione e la metà dei mirtilli.
Ricoprire con l'altra focaccia e sigillare bene i bordi.
Bucherellare la superficie della focaccia con i rebbi di una forchetta.
Spennellare la superficie con un mix di olio e acqua.
Ricoprire con i mirtilli restanti facendoli affondare bene nell'impasto ed infine cospargere con il sale grosso.
Infornare a 200° per 20 minuti o fino a doratura