RICETTE DELLE DOLCINE

focaccia trapunta

Creata da pelopelone il 10 febbraio 2019

3 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

250 g farina
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
3 cucchiaio olio evo
1 bicchiere acqua tiepida
qb mozzarella
1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

Impastatela farina con il lievito,ilsale,lo zucchero,e l'acqua ,mettete poi a lievitare per 2 ore,stendete poi l'imapsto formando un rettangolo con la rotella formate tanti quadrati come appunto è formata la trapunta,tagliate a listelli molto fini la mozzarella ed andate ad inserirla nelle righe che avete creato,fate lievitare ancora 1 ora e poi infornate a 200°per 25 minuti,una volta sfornata ha l'effetto della trapunta.

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