RICETTE DELLE DOLCINE
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Frittelle veneziane

Creata da Thepinkpanther il
Frittelle veneziane

 1 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

iniziate mettendo l’uvetta a rinvenire in acqua tiepida . In un bicchiere il lievito di birra e aggiungetevi l’acqua tiepida, quindi mescolate bene con un cucchiaio finché il lievito non si sarà completamente sciolto. In un’ampia ciotola mescolate la farina con tre cucchiai di zucchero e aroma di limone

Versate quindi sulla farina il lievito sciolto nell’acqua e iniziate a mescolare con una frusta o un cucchiaio di legno. In una ciotola a parte sbattete le uova con un pizzico di sale E rum

Versate le uova nell’impasto delle fritole, quindi iniziate ad aggiungere poco a poco il latte , mescolando sempre , forse non vi servirà tutto! Aggiungete anche L uvetta strizzata

Coprite la ciotola con un foglio di pellicola trasparente e fate lievitare per un’ora e mezzo / due Quando l’impasto delle fritole avrà raddoppiato il suo volume sarà pronto. Non vi preoccupate se toccandolo l’impasto si sgonfia, quando andrete a friggere le frittelle di carnevale si gonfierà di nuovo

Scaldate l’olio e friggetele, fatele piccole o vi verranno crude dentro. Scolate e passatele nello zucchero semolato



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Commenti (10)

emy86ge
emy86ge il

buone!

Nadia3p
Nadia3p il

Votate!

jellystik
jellystik il

Votate

rosellina in love
rosellina in love il

buono

annun49
annun49 il

buonissime votate

mickycri
mickycri il

Ottime

delfi90
delfi90 il

Deliziose

gabrya
gabrya il

da provare

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votate

rosellina in love
rosellina in love il

buono