RICETTE DELLE DOLCINE
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frittelline di zucchine

Creata da La Redazione il
frittelline di zucchine

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 zucchina
  • 2 patate
  • 1/2 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1/3 tazza farina di soia
  • 2 cucchiaio latte vegetale
  • 100 g olio evo
  • 1 cucchiaino sale e pepe

Preparazione

Grattuggiare la zucchina, le patate, tagliare finemente l'aglio e la cipolla. Asciughiamo bene le verdure con un panno da cucina.
In una terrina mettiare le verdure con un cucchiaio di farina di soia 2 cucchiai di latte vegetale, sale e pepe. Mescolare bene.
Ricopriamo una padella con un filo d'olio e riscaldiamolo. Prendiamo un po' del composto ottenuto, diamogli la forma di piccole frittelline
schiacciate. Cuciniamo finchè risultano dorate.
Cocinar hasta que estén doradas, unos 4-5 minutos por cada lado.



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Commenti (1)

cadisha85
cadisha85 il

buone!