Frollini farciti allegri

In una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il lievito, le uova e l'aroma e cominciare a lavorare; aggiungere quindi un uovo alla volta ed il latte, Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto (tipo frolla). Suddividere l'impasto in due pari (per comodità) e stendere ciascun pezzo per uno spessore di circa 0,3 cm.

formare i biscotti con uno stampino e sistemarli su una teglia da forno ricoperta da carta forno un pò distanziati e cuocere 190°C per circa 10/12 minuti. Prima di farcire lasciare raffreddare.

Nel frattempo che i biscotti raffreddino, preparare la farcitura: in una ciotola mettere la panna liquida e la glasse che abbiamo far fondere immergendola per qualche minuto in un pentolino d'acqua calda; amalgamare bene e lasciare raffreddare. Quando la miscela è ben fredda, lavorare per qualche minuto con un frullino elettrico. quindi con l'aiuto di una sac a poche farcire i frollini

Per la decorazione preparare la ghiaccia reale come indicato sulla confezione, quindi con un pennello da cucina metterla su ciascun biscotto e ricoprire con le palline colorate