Frollini Natalizi al burro ⭐🎄🌠🍪

In una terrina lavorate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo fino ad avere una crema liscia. Unite le uova una alla volta, amalgamando bene la precedente prima di aggiungere la seconda.

Unite lentamente la farina continuando a lavorare, il sale, la scorza grattugiata di un limone, l'aroma di vaniglia e amalgamate bene fino ad avere un impasto liscio e molto morbido. Fatene una palla, copritelo e fate riposare in frigo per almeno mezzora.

Accendete il forno a 180° e rivestite una teglia con un foglio di carta da forno. Riprendete l'impasto e stendetelo, ricavandone con le formine per biscotti la forma di stelle, alberelli e stelle comete.

Cuocete in forno ed una volta cotti fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo.