RICETTE DELLE DOLCINE
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Frutta fritta

Creata da iubris il
Frutta fritta
 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 300 g farina
  • 2 uova
  • 25 g lievito di birra
  • 1 q.b zucchero a velo
  • 1 frutta a piacere
  • 1 olio
  • 172 bicchiere/i acqua tiepida
Versare la farina e unire 1 cucchiaio di olio,lievito diluito in 1/2 bicchiere di acqua tiepida,mescolare bene,aggiungere altra acqua fino ad ottenere una pastella morbida e far riposare 1 ora.Tagliare la frutta mondata(mele,banane,ananas).Immergerla nell'impasto e friggerla in abbondante olio,spolverizzare con zucchero a velo.
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