Fudge al cioccolato fondente

Sciogliere il cioccolato insieme al burro in in pentolino a bagnomaria.
Quando il cioccolato sarà completamente sciolto spegnere il fuoco, aggiungere il latte condensato e mescolare bene.
Trasferire il composto in uno stampo, la misura adatta per questa quantità è 12x12cm (verranno 16 pezzi), se si dispone di un contenitore di queste dimensioni utilizzarne uno più grande e riunire il composto su un lato.
Coprirlo con la pellicola a contatto e riporlo in frigorifero a rassodare per almeno 2 ore.

Togliere il composto dallo stampo trasferendolo su un tagliere e con un coltello affilato tagliarlo a quadretti.