Fusilli,pomodoro, mozzarella e basilico

Cucinare la pasta.
Nel frattempo lavare e tagliare i pomodori a metà o come preferite, poi tagliare la mozzarella a piccoli dadini, aggiungere le foglie di basilico lavate e asciugate e condire con olio e sale.
Cotta la pasta scolarla e mettere insieme a tutto il resto, mescolare e servire nei piatti.
Essendo un piatto freddo si può preparare in anticipo e mettere in frigo e poi mangiare al momento. Io di solito lo preparo la mattina per poi mangiarlo a pranzo. Ottimo per le scampagnate, le giornate a mare o in piscina.
Buon appetito 😋😋