Gelato alla Vaniglia con Topping alle Fragole

Montare con le fruste elettriche la panna fresca. In un'altra ciotola versate il latte condensato insieme allo zucchero e l'estratto di vaniglia e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.

Unire la crema di latte alla panna montata facendo attenzione ad incorporare gli ingredienti dal basso verso l'alto così che la panna non si smonti. Versare il composto ottenuto in un contenitore in metallo e riponetelo in frigo per 6 ore circa prima di servirlo.

Trascorso questo tempo, formate delle palline di gelato e servitele decorando col topping alla fragola.